Das GummibĂ€rchen-Experiment đ§«đ§Ș
Du brauchst
4-5 rote GummibÀrchen
4-5 GlÀser oder Becher
Essig
Speiseöl
Natron
Wasser
Salz
So gehtâs
FĂŒlle in ein Glas Wasser, in ein Glas mit Wasser vermischtes Natron, in ein Glas Essig und in ein Glas Speiseöl. Wenn du möchtest, kann du in ein fĂŒnftes Glas Salzwasser fĂŒllen.
Nun legst du in jedes Glas ein GummibÀrchen und wartest mindestens einen Tag.
Danach holst du die GummibÀrchen aus den GlÀsern.
Wenn du den Vergleich haben möchtest, solltest du am Anfang ein rotes GummibÀrchen zur Seite legen.
Was ist passiert?
Das GummibĂ€rchen, das in Ăl gebadet hatte, hat sich kaum verĂ€ndert.
Mit Ăl kann man auch Lebensmittel konservieren, das heiĂt also, sie werden haltbar gemacht.
Das GummibÀrchen in Essig ist aufgequollen und hat begonnen, sich zu zersetzen. In einigen Tagen wÀre es wahrscheinlich komplett aufgelöst.
Verantwortlich hierfĂŒr ist die SĂ€ure im Essig.
Ein weiterer Versuch hierzu ist folgender:
Lege ein gekochtes Ei komplett in Essig. Was kannst du nach einigen Tagen beobachten ?
Das GummibĂ€rchen aus dem Wasser ist mindestens doppelt so groĂ geworden, eher noch gröĂer.
Die Gelatine im GummibÀrchen saugt das Wasser auf wie ein Schwamm.
Das Natron-GummibÀrchen ist auch aufgequollen und hat seine Farbe verÀndert.
Natron macht das Wasser, in dem es aufgelöst wurde, leicht basisch. Das ist das Gegenteil von sauer.
Eine đ Zitrone ist zum Beispiel sauer,
đ§Œ Seife ist basisch und đ§Ș Natrin ist leicht basisch.
Dadurch wird der pH- Wert verÀndert und die Farbe erscheint anders.
Durch das Wasser quillt das BĂ€rchen auf.